黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。黃豆加工后的各種豆制品，不但蛋白質(zhì)含量高，并含有多種人體所需的氨基酸。微微健康網(wǎng)本期為您講述黃豆的功效與作用及做法大全。

黃豆

黃豆芽和綠豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別
吃掉你多余的膽固醇黃豆香菇橄欖油
春季吃黃豆芽有什么好處
黃豆是食物中的“黃金”
益壽延年的黃豆

黃豆的健康養(yǎng)生價(jià)值

黃豆與黑豆哪一個(gè)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更好

黃豆類食物能有效改善女性內(nèi)分泌，黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)又具有多種生物活性物質(zhì)，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。那黃豆和黑豆哪一個(gè)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更好呢？[詳情]

注意：黃豆是公認(rèn)的健康佳品

黃豆已成為齋菜的主要原料，它所提供的植物性蛋白質(zhì)是素食者的蛋白質(zhì)主要來(lái)源。黃豆的蛋白質(zhì)能直接降低血清膽固醇水平，它亦是食物中含有類黃素，或叫植物雌激素最高的一種，于對(duì)治女性更年期各種病征和征狀有很...[詳情]

收藏：黃豆的七種顯著保健功效

黃豆享有“豆中之王”的美稱，每天吃點(diǎn)黃豆、豆制品或喝杯豆?jié){是眾多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的建議。黃豆富含多種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)身體的健康的貢獻(xiàn)是有很大幫助的，而黃豆這七種顯著的保健功效更是讓人驚嘆。[詳情]

黃豆的功效與作用

吃黃豆有什么好處怎么吃黃豆好

黃豆的功效黃豆的食療保健作用不管從中醫(yī)的角度還是還是西醫(yī)的角度都備受推崇，中醫(yī)認(rèn)為黃豆味甘，性平，不溫不燥;能健脾利濕，益血補(bǔ)虛，解毒。對(duì)于脾胃虛弱者，消瘦少食者，或濕痹拘攣、水腫、小便不利者皆有...[詳情]

飲食養(yǎng)生：黃豆可以助你預(yù)防疾病

科學(xué)研究表明，黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)，可以幫助朋友們健康養(yǎng)生并且預(yù)防疾病，現(xiàn)在黃豆加工成的產(chǎn)品也層出不窮的出現(xiàn)。[詳情]

春季“爛嘴角”不妨吃點(diǎn)黃豆芽

春季到來(lái)人們很容易出現(xiàn)維生素缺乏的情況，其中一項(xiàng)就是—“爛嘴角”。其表現(xiàn)為表口角潮紅、起皰、皸裂、糜爛、結(jié)痂、脫屑等，患者張口易出血，吃飯說(shuō)話均受影響，若從膳食中攝取的維生素減少，造成體內(nèi)B族維生素...[詳情]

夏季養(yǎng)生：愛出汗應(yīng)多吃黃豆補(bǔ)鉀

夏季出汗是正常的排毒反應(yīng)，但出汗也會(huì)造成水分和鹽分的流失。這時(shí)，不僅需要及時(shí)補(bǔ)充水分，還應(yīng)該通過(guò)飲食適當(dāng)補(bǔ)充必要的鉀。 [詳情]

冬季養(yǎng)生吃什么：黃豆的功效與作用及營(yíng)

寒冷的冬天來(lái)了，它把冷風(fēng)帶給了我們，卻把我們身上的營(yíng)養(yǎng)給卷走了。冬季蛋白質(zhì)的流失我們可不能不管，大家一起行動(dòng)把蛋白質(zhì)補(bǔ)充起來(lái)吧。要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，我們?cè)摮渣c(diǎn)什么呢？沒錯(cuò)，就是黃豆啦，和小編一起來(lái)看看吧。[詳情]