腌料
腌料(yanliao)

腌料,即選用優(yōu)質(zhì)天然香辛料及功能性原料混合經(jīng)精細加工而成的用于腌制食品的各種粉末。適合各種肉類(lèi)制品、蔬菜及海產(chǎn)品的腌制。使用腌料腌制后,賦予產(chǎn)品各種風(fēng)味,賦予產(chǎn)品表面香辛料顆?;蚍勰?,使其肉質(zhì)鮮嫩多汁,能有效去除肉本身的腥味。

1藥用價(jià)值

養胃健胃、開(kāi)胃消食

2適宜人群

一般人群均可食用腌料。

3食用指南

腌料可用來(lái)腌制肉類(lèi)、蔬菜或者海產(chǎn)品;

 

腌料腌制食物后,可烤、炸、煎、燉等食用。