煮荷包蛋
煮荷包蛋(zhuhebaodan)

荷包蛋(煮)即將雞蛋磕入正在煮沸的開(kāi)水中煮熟,雞蛋不打碎,這樣煮出來(lái)蛋黃不破,雞蛋形狀猶如荷包而得名。這種做法通常用于煮面條、方便面等食物中。

1藥用價(jià)值

1.補充營(yíng)養

 

荷包蛋(煮)富含各種營(yíng)養物質(zhì),能補充人體所需營(yíng)養物質(zhì)。

2適宜人群

一般人均可食用荷包蛋(煮)

3食用指南

1.荷包蛋(煮)比煎荷包蛋營(yíng)養價(jià)值高,而且所含脂肪少,適合減肥期間食用。

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2015-11-19
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